Abteilung der Berufsbildung in der Hauswirtschaft, mit Hauptsitz in Trier, ist ADD Rheinland-Pfalz in folgenden Bereichen unter anderem tätig: Eintragung aller neuen Ausbildungsverträge nach Prüfung auf ihre Rechtsmäßigkeit in das Verzeichnis der Berufsausbildungsverhältnisse, Organisierung und Betreuung der Prüfungen und deren Inhalte, Zertifizierung der Qualfizierungsbausteine (Berufsausbildungsvorbereitung), Beratung der Auszubildenden, Lehrer, Ausbilder über berufliche Aus- und Fortbildung, Berufsausbildungsvorbereitung und Umschulung.
Das Referat 12 nimmt in der hauswirtschaftlichen Berufsbildung auch die Aufgaben der zuständigen Behörde wahr (ausgenommen ländliche Hauswirtschaft)